ЗАБРОНИРОВАТЬ
ГАСТРО ГОРЫ
image alt
10 дней / 9 ночей
АВТОРСКИЙ ТУР В ГОРЫ ГРУЗИИ
image alt
01 мая 2026 - 10 мая 2026
14 июня 2026 - 23 июня 2026
22 августа 2026 - 31 августа 2026
03 октября 2026 - 12 октября 2026
  • также выполняется индивидуально
НАПИСАТЬ В
НАПИСАТЬ В
image altimage altimage alt

Сочетание яркой природы горной Грузии и уникальной гастрономии страны. Вас ждут деревенские застолья, кулинарные мастер-классы и дегустации натуральных вин от локальных мастеров. Это возможность увидеть то, что редко видит турист. Атмосфера настоящей Грузии раскрывается перед вами, как перед долгожданным гостем. Аутентичные семейные рецепты, старинный традиции, живущие в настоящем, и жизнь простых горных деревень.

Чистейший воздух горных регионов, высокогорные селения, невероятная природа западной Грузии. В программе водопады и слияние горных рек, природные заповедные зоны и хвойные леса, масштабы ГЭС и ледники в горах, быт и традиции местных жителей. И всё это с проживанием в комфортабельных, но атмосферных отелях.

Древние традиции аджарской и лазской кухни, прошедшие сквозь времена и завоевания. Секреты настоящего грузинского шашлыка на виноградной лозе - мцвади. Пикантность мегрельских блюд, аромат настоящей сванской соли, имеретинские сыры и разновидности хачапури. И, конечно, названия блюд, о которых вы прежде никогда не слышали.

Ежедневное знакомство с натуральными винами по регионам - разные сорта, микрозоны и технологии. Винный погреб, выдолбленный в скале, с аборигенными сортами вин. Дегустация редчайших вин у винодела в Имерети. Домашние вина локальных мастеров. Особенности производства западной Грузии от грозди до выдержанного вина.

Вас ждут застолья, легенды гор и душевные тосты от хозяев, которые нас принимают. Через них мы знакомимся с культурой и бытом настоящей Грузии. Без туристических спектаклей и тостов про "птичку жалко". Вы погружаетесь в атмосферу древних традиции, которые прошли сквозь времена, преобразовались и живут в настоящем.

ПРИРОДА, КУХЯ И НАТУРАЛЬНЫЕ ВИНА РАЗНЫХ РЕГИОНОВ ГРУЗИИ
image altimage altimage altimage alt
ГОРЫ И АУТЕНТИКА С ОТЕЛЬНЫМ КОМФОРТОМ
ГАСТРОНОМИЯ
НАТУРАЛЬНЫЕ ВИНА С ЧАСТНЫХ ВИНОДЕЛЕН
ЖИВЫЕ ТРАДИЦИИ
ПРОГРАММА ТУРА
  • image alt
    День 1
    ОТЕЛЬ В ГОРАХ АДЖАРИИ
    В этот день не будет туристической программы, так как гости будут собираться и приедут в разное время из разных мест. Вас встретят и отвезут в дивный отель в горах Аджарии, где вы можете насладиться невероятным видом на море и горы, цитрусовыми садами, бассейном с подогревом, сауной и местной кухней.
    • Встреча в аэропорту Батуми

    • Трансфер в горный отель

    • Свободное время

    • Ночь в отеле в горах Аджарии

  • image alt
    День 2
    ЖЕМЧУЖИНА ЧЕРНОМОРСКОГО ПОБЕРЕЖЬЯ И МАСТЕР-КЛАСС ГРУЗИНСКОЙ КУХНИ
    В первой половине дня гостей ждет пешеходная экскурсия по исторической части Батуми. Молодой город контрастов, где история сконцентрирована во времени. Разнообразие архитектуры, конфессий и нравов. Истории местных знаменитостей и известных на весь мир гостей города.
    После экскурсии продегустируем вина в винном баре и вернемся в отель. Гости пообедают, немного отдохнут, а я, тем временем, займусь организацией мастер-класса грузинской кухни. Вместе приготовим сезонное блюдо по аутентичному рецепту и насладимся им на застолье с невероятным видом.
    • Завтрак

    • Экскурсия по Батуми

    • Дегустация вин

    • Обед

    • Отдых

    • Мастер-класс грузинской кухни

    • Грузинское застолье из блюд местной кухни

    • Ночь в отеле в горах Аджарии

  • image alt
    День 3
    В ГОСТЯХ У ГРУЗИНСКОЙ СЕМЬИ
    В этот день нас ждет в гости семья местного винодела. А по дороге к нему свою красоту раскроет природа вечнозеленых Аджарских гор. Мы посетим несколько водопадов, увидим средневековые арочные мосты и получим горы информации об истории, традициях и быте самого гостеприимного региона Грузии.
    В этот день вы сможете также поучаствовать в приготовлении лазского хачапури, увидите как растет виноград в горной местности, продегустируете вина в винном погребе, окунетесь в быт местной деревни и, разумеется, насладитесь аджарской кухней, вином и чачей на застолье в доме частного винодела.
    • Завтрак

    • Слияние горных рек

    • Горные водопады

    • Средневековые каменные мосты

    • Дегустация, экскурсия на виноградники и застолье в грузинской семье.

    • Ночь в отеле в горах Аджарии

  • image alt
    День 4
    ДИВНАЯ РОЩА ЦАРЯ АЭТА
    Насыщенный день начнется в зеленой тишине Ботанического сада, где собраны растения со всего мира, а вид на море с Зеленого Мыса просто незабываемый.
    После посетим античную крепость на скалистом берегу. История Византии, шум волн, разбивающихся о скалы, и панорамы Черного моря.
    После такой насыщенной прогулки мы посетим местного винодела, который покажет свой винный погреб, расскажет о своих технологиях, а на дегустации покажет вам настоящую магию вина. Здесь же нас ждет застолье из блюд местной кухни.
    • Завтрак

    • Ботанический сад

    • Крепость Петра

    • Дегустация и застолье на винодельне

    • Ночь в отеле в горах Аджарии

  • image alt
    День 5
    КАДЕЙДОСКОП ВКУСОВ ЗАПАДНОЙ ГРУЗИИ
    Прощаемся с горами Аджарии и направляемся в регион Самегрело.
    По дороге мы прокатимся на лодке по живописному Мартвильскому каньону и осмотрим каньон Окаце с высоты птичьего полета.
    Обед в этот день у нас будет в семейном ресторане на берегу реки. Нас ждет неповторимый вкус мегрельской кухни. Мегрельский хачапури, мегрельский харчо, эларджи, свежесваренный сыр с мятой и многое другое.
    Заселившись в отель Кутаиси, мы отправимся на экскурсию по этому великолепному городу с трехтысячелетней историей. Кутаиси - это Грузия в самом лучшем ее проявлении: старый, гордый и по-настоящему вкусный город.
    Прекрасный вечер завершим ужином в атмосферном домашнем ресторане рядом с отелем.
    • Завтрак

    • Каньон Мартвили с лодочной прогулкой

    • Каньон Окаце

    • Обед в семейном ресторане мегрельской кухни

    • Экскурсия по Кутаиси

    • Ужин в домашнем ресторане имеретинской кухни

    • Ночь в отеле в Кутаиси

  • image alt
    День 6
    ИМЕРЕТИНСКОЕ ЗАСТОЛЬЕ У ВИНОДЕЛА
    В западных регионах Грузии природа и история сплетены воедино. По густым реликтовым лесам мы пройдем по следам динозавров. Перенесемся в другую эпоху, посетив древнюю пещеру и окинув взглядом окрестные холмы со стеклянного моста над ущельем. В маленьком монастыре, укрывшимся на скале над изумрудным каньоном, послушаем древние легенды и шум реки, загадаем желания, которые, как говорят, сбываются.
    После чего мы станем гостями в доме удивительного человека, винодела энтузиаста, который расскажет вам не только о вине, но и своем великом деле. В его доме вы сможете попробовать вина сортов, которые есть только у него одного во всей Грузии.
    Застолье в этом доме - это всегда глубоко, искренне и невероятно познавательно.
    • Завтрак

    • Заповедник Сатаплиа

    • Монастырь Моцамета

    • Дегустация и застолье на частной винодельне в Имерети

    • Ночь в отеле в Кутаиси

  • image alt
    День 7
    ВЫШЕ В ГОРЫ ПОД ШУМ ЭНГУРИ
    Нас ждет долгая дорога. Она займет почти весь день, но вы ее почти не заметите, так как весь наш путь - это грандиозные виды вокруг, которые с набором высоты захватывают дух все больше и больше.
    Мы сделаем остановку на Энгурской ГЭС, одной из самых высоких в мире. Там нас ждет экскурсия в глубины станции и очень интересный рассказ о ее работе.
    Обедаем в семье, любуясь незабываемым видом, и продолжаем путь к облакам.
    Заселяемся в атмосферный отель из темного камня, где к нашему приезду приготовят ужин. Здесь звезды ближе, а закаты ярче.
    • Завтрак

    • Экскурсия по Энгурской ГЭС

    • Обед

    • Заселение в отель

    • Ужин

    • Ночь в отеле в Местиа

  • image alt
    День 8
    СВАНСКИЕ БАШНИ НА СТРАЖЕ ГОР
    Пришло время с головой окунуться в быт и традиции региона. Люди живут здесь по своим правилам, честно и с достоинством. Я расскажу вам об этом на небольшой прогулке по городку Местиа и продолжу повествование в доме-музее альпиниста Михаила Хергиани, в котором вы узнаете не только об альпинисте, но и об истории региона и жизненном укладе местных жителей.
    Обедать будем из блюд местной кухни. Обязательными блюдами будут Кубдари, Ташмиджаби, Чвиштари и многое другое.
    После того, как увидим горный городок изнутри, посмотрим на него и сверху. Для этого поднимемся на канатной дороге на вершину горы, откуда открывается дивный вид. Полюбуемся им под кофе.
    Возвращаемся в отель, и вас ждет еще один мастер-класс от меня. На этот раз Мцвади - настоящий грузинский шашлык, который готовится без единой специи и маринада на виноградной лозе.
    • Завтрак

    • Прогулка по Местиа и дом-музей Михаила Хергиани

    • Обед из блюд местной кухни

    • Подъем на канатной дороге на горнолыжный курорт

    • Кофе или чай с видом на гору Ушба

    • Мастер-класс по приготовлению шашлыка

    • Ужин

    • Ночь в отеле в Местиа

  • image alt
    День 9
    КОСМИЧЕСКИЕ ПЕЙЗАЖИ СВАНЕТИ
    По живописной тропе через хвойный лес и подвесному мосту через бурную реку мы попадем на ледник Чалаади. Нас ждет грандиозное зрелище: глыбы льда, шум воды и величие гор прямо перед нами. Этой чистейшей воды никак не напиться.
    У вас будет целый калейдоскоп эмоций, небольшая усталость и чувство голода. Поэтому после похода мы пообедаем и отдохнем в отеле.
    Вечерняя локация - деревня Хешкили, самая фотогеничная деревня Сванети. Еще бы! Ведь отсюда открывается фантастический вид на горный хребет. Здесь нас ждет прощальный ужин и много добрых воспоминаний.
    • Завтрак

    • Легкий поход на ледник Чалаади

    • Обед

    • Отдых

    • Деревня Хешкили

    • Прощальный ужин

    • Ночь в отеле в Местиа

  • image alt
    День 10
    День отъезда
    Трансфер из Сванети до Батуми входит в стоимость. Но! время вылета должно быть либо ночное, либо на следующий день. (Дорога из Сванети до Батуми займет почти весь день).
    Трансферы в другие города и аэропорты, а также дополнительные ночи в отелях при необходимости будут организованы за дополнительную плату.
    Рекомендуется хотя бы на пару дней после тура остаться в Грузии.
    • Завтрак

    • Трансфер в Батуми (трансфер в другие города и аэропорты организуются за дополнительную плату по предварительной договоренности)

СТОИМОСТЬ ТУРА
$1360
В СТОИМОСТЬ ВХОДИТ:
  • image alt
    ПРОЖИВАНИЕ
    • Размещение в двухместных номерах в отеле в горах Аджарии

    • Размещение в отеле в Кутаиси в двухместных номерах.

    • Размещение в отеле в Местиа в двухместных номерах.

  • image alt
    ПИТАНИЕ
    • Завтраки в отелях

    • Все указанные в программе обеды / ужины / мастер-классы / застолья / дегустации.

  • image alt
    ЭКСКУРСИОННАЯ ПРОГРАММА
    • Все входные билеты на указанные в программе туристические объекты с экскурсиями.

    • Поездки на канатных дорогах.

    • Круглосуточное сопровождение гида.

  • image alt
    ТРАНСПОРТ
    • Трансфер по Батуми в день приезда.

    • Трансфер до Батуми в день отъезда.

    • Все передвижения во время тура.

    • Трансферы из других городов организуются, но оплачиваются отдельно.

Остались вопросы?
Задайте их в мессенджере. Я всегда на связи!
image alt
Написать в
Написать в
ЗАБРОНИРОВАТЬ МЕСТА
Нужны только ваши контактные данные. Оплата не требуется.
Даты тура

Оставляя заявку, вы соглашаетесь на обработку персональных данных и с условиями бронирования счёта